Блины на кефире
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Окт 2008 20:44
 |
batta
 Людмила 57 лет Украина, Киев   |
|
Блины на кефире
 Вот, напекла кефирных блинов и осталась очень довольна. Хочу поделиться с вами рецептиком. Итак, 0,5 л кефира, 1 яйцо, сахар по вкусу (3- 4 ст.л.), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, мука пшеничная, 2-3 ст.л. раст. масла. Взбить в блендере кефир, яйцо,сахар, соль, соду и раст. масло. Затем постепенно добавлять муку и взбивать. Муки сыпать столько, чтобы тесто получилось желаемой консистенции в зависимости от толщины блинчика. Жарить на раскаленной сковороде. Приятного аппетита! |
|
|
23 Окт 2008 21:10
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
batta
Людочка, здорово!!!  Буру на заметку!!!  Спасибо!!!  |
|
|
23 Окт 2008 22:09
|
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|
Я очень люблю блины на кефире
 Они получаются почти как дрожжевые. Очень хороши с мороженым или фруктовым салатиком  Людочка |
|
|
23 Окт 2008 22:58
|
tatiana
 Taня 48 лет Deutschland |
|
Очень интересный рецептик!
Никогда не слышала насчёт кефира, обязательно попробую, спасибо!!  |
|
|
23 Окт 2008 23:06
|
Маркиза @нгелов
 Татьяна 35 лет Москва |
|
batta, такие блинчики румяные и аппетитный!
Прям самой захотелось тут же их испечь! |
|
|
24 Окт 2008 0:04
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Имбирь
Ольга К. tatiana Маркиза @нгелов Оленьки и Танечки, девочки , дорогие, на здоровье Вам!  Надеюсь, что рецепт этих блинов приживется на Ваших кухоньках! |
|
|
24 Окт 2008 1:57
|
ОЛЮШКА.RU
 ОЛЬКА 38 лет Калининград |
|
Обожаю блинчики!
Спасибочки, обязательно попробую!  |
|
|
24 Окт 2008 3:03
|
Daenur
 ilona 61 год israel |
|
а я пеку не блинчики а оладушки....вот хорошую идею дала
|
|
|
24 Окт 2008 14:26
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
ОЛЮШКА.RU
Daenur Оленька, Илоночка, на здоровье! Обязательно попробуйте, надеюсь, что понравятся блины. |
|
|
24 Окт 2008 14:31
|
Vintage
 Инна 50 лет ХМАО-Югра |
|
Людочка,
я тоже иногда делаю блинчики на кефире, немножко с водой.
Очень хороший рецепт!!!!!
Спасибо!!! |
|
|
24 Окт 2008 14:59
|
Honey
 Марина 47 лет Cyprus |
|
batta
Людочка, отличные блинчики!  Спасибо за рецепт! |
|
|
24 Окт 2008 16:34
|
Lana_nov
 Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Я пеку блины также. Из всех рецептов этот в мей семье больше всех нравится, только яичек кладу по-больше: 2-3 смотря какие яйца.
|
|
|
24 Окт 2008 16:35
|
Lana_nov
Светлана 58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Я пеку блины также. Из всех рецептов этот в мей семье больше всех нравится, только яичек кладу по-больше: 2-3 смотря какие яйца.
|
|
|
25 Окт 2008 1:32
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
batta
Людочка, как здорово!!! делала на кефире, но в блендере никогда не взбивала  Очень интересный рецептик! Спасибо |
|
|
25 Окт 2008 11:56
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Vintage
Honey Lana_nov Пламя Инночка, Мариночка, Светлана, Ксюшенька, на здоровье Вам! Готовьте с удовольствием! |
|
|
27 Окт 2008 16:20
|
ZULY
Зулихан 42 года |
|
Готовила по твоему рецепту, но двойную порцию (1 литр кефира) И думаю как я добавлю 2 чайные ложки соли на 1 л... Думала, думала и решила добавлю 1 ч. л. соли. Так они такие соленые получились, пришлось добавлять молоко и яйцо. Представляю себе, что получилось бы у меня если бы я добавила бы 2 чайные ложки. Я вообще соленое люблю, я не любитель пресного теста, но тут перебор явный. Может у тебя опечатка вышла?
Но все равно спасибо за рецепт, я просто убавлю соль и все будет ок. |
|
|
27 Окт 2008 16:25
|
ZULY
Зулихан 42 года |
|
Готовила по твоему рецепту, но двойную порцию (1 литр кефира) И думаю как я добавлю 2 чайные ложки соли на 1 л... Думала, думала и решила добавлю 1 ч. л. соли. Так они такие соленые получились, пришлось добавлять молоко и яйцо. Представляю себе, что получилось бы у меня если бы я добавила бы 2 чайные ложки. Я вообще соленое люблю, я не любитель пресного теста, но тут перебор явный. Может у тебя опечатка вышла?
Но все равно спасибо за рецепт, я просто убавлю соль и все будет ок. |
|
|
28 Окт 2008 12:00
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
ZULY
Зулихан, это тебе попалась очень соленая соль. Говорят же, что сахар бывает сладкий и не сладкий, так и соль-соленая и нет. Я пеку блины точно по рецепту и соли добавляю 1 ч.л. без горки и все нормально, никто не жалуется, блины получаются совсем не пересоленными. А ты действительно, просто уменьши количество соли и обязательно получатся вкусные блины. Удачи! |
|
|
28 Окт 2008 12:30
|
Busya
 Евгения 45 лет Россия, Белгород |
|
Обожаю блинчики!
А поскольку кефир в холодильнике бывает чаще, чем молоко, то такой рецептик очень кстати. Я раньше в кефир воду добавляла, чтобы тесто пожиже было. Теперь попробую этому рецепту |
|
|
28 Окт 2008 17:24
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Busya
Женечка, на здоровье! Удачи тебе! |
|
|
29 Окт 2008 3:46
|
Viktoria
 Germany |
|
batta
Людочка, спасибо огромное за рецепт! Получились оооочень вкусные блинчики. |
|
|
29 Окт 2008 11:33
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
Viktoria
Виктория, я очень рада, что рецепт пришелся по душе. На здоровье тебе! |
|
|
01 Дек 2008 23:43
|
julzik
 юлия 37 лет Германия |
|
только что напекла блинов спасибо огромное такая вкусняшка я теперь всегда такие делать буду
|
|
|
01 Дек 2008 23:51
|
batta
Людмила 57 лет Украина, Киев |
|
julzik
Юлечка, на здоровье, дорогая! Я очень рада, что рецептик понравился. Пользуйся на здоровье!!!  |
|
|
08 Янв 2009 15:07
|
Nатэлла
 Наташа 51 год Башкортостан, Салават |
|
Вот и мой фотоотчёт. наверное по этому рецепту уже все пекут, я последняя кто узнал. Ну оочень вкусно! Спасибо за рецепт!
 |