Торт «Прага» (Мой вариант)

Аля86 писал(а):

Что то я боюсь водкой пропитывать)) не будет водочного вкуса?)))

Аля, немного будет чувствоваться. Так совершенно не обязательно водкой пропитывать. Можно просто кофе взять для пропитки или какой-нибудь сироп немного развести, а если коржи влажные получатся, так вообще без пропитки можно обойтись. Вот здесь я выпекала коржи в мультиварке

вообще не пропитывала, сразу кремом смазывала.

Выпекала 8 марта -этот торт-Шедевр!!! Очень благодарны мы вам за этот рецепт!!! Особенно хорош на следующий день! А из обрезков коржей я сделала пирожное "картошка", всё вкусно и несравнимо с магазинными изделиями!!!

Magnoli писал(а):

-этот торт-Шедевр!!

Спасибо за такую оценку

Magnoli писал(а):

А из обрезков коржей я сделала пирожное "картошка"

Замечательная идея . Надо будет попробовать утаить обрезки , обычно их быстренько съедают

Валентина! готовлю твой тортик, он у нас самый любимый отмечать будем завтра

ElenaMed43 писал(а):

готовлю твой тортик, он у нас самый любимый

Спасибо, это приятно

ElenaMed43 писал(а):

отмечать будем завтра

Поздравляю с днем рождения!

Здравствуйте, Валентина. Спасибо огромное Вам за рецепт! "Прага" - любимый торт моего мужа. На днях буду радовать любимого этим шедевром. Может Вы мне подскажите, можно ли на глазурь выкладывать фигурки из сахарной мастики из мармышек?

Ksyu86 писал(а):

На днях буду радовать любимого этим шедевром

Удачи в приготовлении и приятного аппетита

Ksyu86 писал(а):

Может Вы мне подскажите, можно ли на глазурь выкладывать фигурки из сахарной мастики из мармышек?

Ксюша, не подскажу . Никогда не делала украшения из мастики. Я вообще не умею украшать , так только, для домашнего чаепития немножко узоры наношу.

Дорогая Валентина! Я немного задержалась! Обещала пораньше. Но первая моя "Прага" по Вашему рецепту не получилась - подкачало какао. Оно не растаяло и было в торте крупинками. В-общем муж не оценил. И вот я решила реабилитироваться и нам на годовщину испекла "Прагу" с хорошим какао и пропитала его коньяком. . Муж сказал, что у меня дар! Но это, конечно же, не так! Дар у Вас! Спасибо огромное за вкуснейший и наипростейший рецепт! Завтра буду печь "Прагу" с орешками на заказ. Кстати, это мой первый заказ "со стороны"! Это Вам!

Ksyu86 писал(а):

И вот я решила реабилитироваться и нам на годовщину испекла "Прагу" с хорошим какао и пропитала его коньяком.

Поздравляю с годовщиной


Торт оооочень красивый получился

Ksyu86 писал(а):

Завтра буду печь "Прагу" с орешками на заказ. Кстати, это мой первый заказ "со стороны"!

Удачи . Чтоб этот заказ был не последним (ТТТ)

Ksyu86 писал(а):

Это Вам!

Спасибо, солнышко

Валентина, а куда девать верхушку срезанную??

Аля86 писал(а):

Валентина, а куда девать верхушку срезанную??

У меня сын просто так ее с чаем съедает, обычно даже кремом не смазывает

Мой отчет)
вчера испекла ваш чудо тортик, Прага! Спасибо вам за рецептик ооогромное!!!)

а это послание я обнаружила утром (от мужа)))

Аля86 писал(а):

Мой отчет

Лепота!!!!

Аля86 писал(а):

Спасибо вам за рецептик ооогромное!!!)

Алечка, на здоровье .

здравствуйте очень заинтересовал ваш рецептик.завтра мама с братиком приезжают с длительного отпускп,вот приготовить хочу. вот с духовкой проблемы большие у меня(((,подскажите способ приготовления в мультиварке. ингридиенты смешивать все те же и в этих же пропорциях? аремя приготовления какое и на каком режиме?дно смазывать маслом? коржи надо на долгое время оставлять до остывания? заранее спасибо

Настя, в своем блоге я написала, как готовила его в МВ.
http://laveculinar.blogspot.ru/2011/02/blog-post_8250.html

nastya7.00 писал(а):

ингридиенты смешивать все те же и в этих же пропорциях?

Да, все так же.

nastya7.00 писал(а):

дно смазывать маслом?

Я смазываю дно и стенки МВ маслом или сливочным маргарином, прямо куском масла провожу несколько раз, все хорошо смазывается.

nastya7.00 писал(а):

коржи надо на долгое время оставлять до остывания?

Думаю, часа хватит. Я просто трогаю дно коржа, если холодное, значит, достаточно остыл.

спасибо большое все получилось очень вкусно,за день съели весь я пропитала вместо водки ликером амаретто,вышло шикарно... мама очень любит торт прага и вспоминает какой раньше был он,так вот этот ей его очень напомнил спасибо еще раз вам

nastya7.00 писал(а):

все получилось очень вкусно,за день съели весь

Ой, как я рада, что все получилось

nastya7.00 писал(а):

я пропитала вместо водки ликером амаретто,вышло шикарно..

Представляю, какой аромат был

nastya7.00 писал(а):

спасибо еще раз

Валюшка, спасибо за рецепт!!!!
вот отчет:

ММаРРуССя писал(а):

спасибо за рецепт!!!! вот отчет:

Праздничный какой

Спасибо за вкусный рецепт,пекла второй раз уже.Специально по заказу мужа,он с детства обожает Прагу.Только в этот второй раз что то верхушка коржа в духовке очень сильно поднялась бугром,может форма была маловата и выхода тесту не было и его вверх понесло,хотя первый раз пекла в этой же форме и всё было нормально.Но на вкусе это никак не отразилось,очень вкусно и шоколадно,в общем как мы любим.Только вид немного пострадал,так что не судите строго,торт вышел несколько кривоват из-за этой верхушки.

sylamilf писал(а):

Спасибо за вкусный рецепт,пекла второй раз уже.

На здоровье

sylamilf писал(а):

вид немного пострадал,так что не судите строго,торт вышел несколько кривоват из-за этой верхушки.

Зато какой высокий получился

Испекла я тортик.
Быстро он готовится!
Готовила всего три разных торта, а от этого гости были в восторге (я на пропитку использовала кофе с коньяком). Кто меня не знает, спросили кондитер ли я. А я не так давно и готовить не умела толком.
Хихихихи
Побежала покупать ингредиенты для ещё одной "Праги" мужу на работу.

Спасибо!!!

sfortsa писал(а):

Кто меня не знает, спросили кондитер ли я.

Лена, это признание таланта

Торт просто восторг! Спасибо большое! Фото выложу. Кофе с коньяком думаю здесь будут очень уместны, воще шедевр будет)) Беру на заметку

Lerich писал(а):

Торт просто восторг!

Спасибо за комплимент тортику