Шкембе/рубец/ в гювече - болгарская кухня

Марнина, и когда ты всё успеваешь ???
Дааааа, выглядит очень вкусно Честно говоря рубец никогда не ела
А горшочки-то какие красивые, а блюдо на первом фото -- просто сказка