Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

ты как расстаиваешь?.хлеб и должен расстолзаться немного,чтобы этого не происходило и он рос вверх надо расстаивать в форме

я делала без формы.....насмотрелась картинок где он вверх без формы поднимался.))) так..приобретаю форму!!

олина писал(а):

сли он еще и в духовке расползся- то может и перестоял

да нет 1,5 часа всего..

Если честно, я думала, что такие ошибки "опытных" хлебопеков нужно здесь обсуждать, там уже там уже такие ПРОФИ...и я такая..."хлеб расстекся" ..даже неудобно как-то..

Ну если так, тогда ладно, буду там спрашивать все)))