Харчо с чечевицей

Никогда не готовила чечевицу и вот сегодня решила попробовать этот

Цитата:

[отличный источник растительного белка].

Просмотрела много рецептов, но приглянулся этот.
В итоге получился очень вкусный супчик.
Кстати в других рецептах вычитала, что чечевицу не следует солить сразу,
от этого она варится дольше.
Но я варила строго по рецепту и у меня быстро сварилась.
Спасибо за рецептик !