а делать оказалось очень легко, взяла популярный рецепт с форума. У меня из 2л молока и 1л кефира выходит 700г творога.
и там порой такие ингридиенты, что не везде найдешь))))) мы в основном не индийскую пищу употребляем
так иногда, когда хочется чтоб пробрало до слез 