Вернуться на форум
Не получаются котлеты, что я делаю не так?
Галина 72
Галина
52 года
г.Москва
Lana_nov писал(а):
А вообще котлеты получаются жесткими если
в них нет жирного мяса (например из одной говядины);
мало хлеба;
не достаточно лука;
плохо вымешаны (можно не отбивать фарш, но промесить основательно)
Пережарены.
Это точно
09 Фев 2011 4:32
Страница
1
из
1
Форумы SAY7
»
Кулинария
»
Кулинарные вопросы