Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

а ты при комнатной расстаиваешь?если да,то попробуй такой способ.оторви от теста перед формовкой кусочек теста,величиной с маленький грецкий орех,или фундук.скатай шарик и брось его в стакан с водой комнатной темпиратуры,когда всплывет тесто готово для выпечки.у меня сработало.

СПАСИБО, ПОПРОБУЮ
НАДО ЖЕ РАЗОБРАТЬСЯ В ЧЕМ ТАМ ДЕЛО И ДОБИТЬСЯ ЖЕЛАЕМОГО РЕЗУЛЬТАТА