Какой-то желтый налет в банке. Что это может быть?

Тань, а специи какие добавляла?
У нас однажды с огурцами подобное было. Правда взвесь красноватая была, а потом выяснилось, что мама за неимением острого стручкового перца положила молотый. Вот он-то и дал такой эффект. На вкусе не отразилось, но выглядело не очень.