Здраствуйте, вот вчера испекла этот кекс, посмотрев положительные коментарии и фото несмогла устоять, ну и пошол процес......... делала все строго по рецепту, пекла 50м при t 190С, дала остыть.......Ну а вот когда пришлось резать была неприятно удевлена: 1) он немного посел, 2)он почемуто, когда я начала его резать, оказался внутри лепким, как недопеченный. Но хочу отметить что с молочком мы его неплохо тас и сьели
. Скажите пожалуста что нетак, и каков он должен быть внутри. Большое спасибо
