Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
retyw писал(а): |
Рулет супер, но моего мастерства не хватит |
Тогда упрощеный вариант: грудки куриные снять с косточки (можно взять готовое филе куриное) отбить мясо, посолить, поперчить. положить на мясо несколько кусочков разноцветного перца, завернуть в виде рулета (перец внутри), затем обернуть фольгой и запечь в духовке. Подавать холодным. Второй вариант начинки: оливки и маслинки без косточек. Имеет смысл нанизать их на шпажку как бусы. Так будет удобнее заворачивать.Запекать прям со шпажкой, потом вынешь. При подаче нарезать на кусочки (скошенными цилиндриками). Делается очень просто, а выглядит эффектно и вкусно.
А в царском только тоже нет ни чего сложного, на самом деле.
retyw писал(а): |
Нарезки приготовила не я, в чем тогда подарок? |
Ну, можно, например, бужининку самой запечь, рыбку посолить (и даже покоптить
http://forum.say7.info/topic19159.html), сало засолить.
retyw писал(а): |
Нарезки приготовила не я, в чем тогда подарок? В потраченной сумме? Хочется своими руками чтобы Smile Понимаете? |
Ну, так ты же им полностью стол накрываешь. А деньги все равно тратить придется. Обойдется в копеечку.