nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
Лика,как и обещала,пришла с отчетом.
Торт конечно очень вкусный и нежный.
Все вроде получилось,и безешки высушились отлично(я сделала много и ели их просто так,с чаем) и коржи.Правда я поторопилась и почти сразу после шоколада,в теплый крем ввела масло и взбила венчиком.Он у меня не такой твердый получился,как у тебя.
Но очень вкусный из за шоколада.
Все таки у нас очень сильная влажность и уже сегодня безе стало мягким и не хрустящим,как вчера.Что конечно расстраивает.Уже в который раз убеждаюсь,что зимой такие тортики,с безе,делать нельзя.
Спасибо
,рецепт стоящий,
делать буду обязательно,но весной-летом.Тогда безе не будет размокать на следующий день.
Фотографии не очень,сильно не украшала,да и темно уже было,темные получились.