Пирожное «Клубника в шоколаде»

Алиюша, пришла сказать спасибо большое!
Не смотря на то, что и у нас не сезон клубники, но свежая клубника все же продается на рынке, правда по баснословной цене, но дело не в этом!
У родителей был юбилей 40 лет со дня свадьбы, вот мы и устроили им сюрприз, заказали в ресторане банкет, а на сладкое я пекла как раз эти пирожные, и еще куча всего с сайта.
К сожалению, фотографии нет, прости пожалуйста, просто я делала их ночью, втайне от родителей, и если честно не фотоаппарата дело было, но в следующий раз обязательно, а следующих разов будет очень много, все гости были в шоке, никто не верил, что это сделала я (ну вернее не совсем я , с твоей помощью )
У меня правда второе тесто - бисквит сильно поднялся, может потому что я все увеличила в 2 раза, так как предназначалось для большого количества людей, официанты ложками уплетали прямо с посуды.
Спасибо большое!