Юветци

Лиличка, я тут своих кипрских подруг пытала: "дайте мне рецепт юветци", а они молчок... свекрови готовят, а рецепт невесткам не дают (боятся, что перестанут к ним обедать приходить ).
Вовремя про тебя вспомнила. Спасибо, что ты есть, и за то, что делишься с нами такими замечательными рецептами не менее замечательной греческой кухни!
У нас на Кипре юветци готовят с крифараки (макарошки в виде зёрен пшеницы). Обажаю это блюдо!