Бразильский банановый пирог

Esperanzita
Надюш! Добавляю информацию, что пирожок вкусный и когда остынет! Только ни в коем случае нельзя переохлаждать - только до комнатной температуры пусть охлаждается! В холодном виде (с лоджии при +5С) банан жесткий и совершенно неароматный! А как "отогрелся" на столе...ммммм.....снова все в порядке!!!
Еще раз спасибище за уютный домашний пирожок!