Charlie
Евгения
41 год
Украина
Liли у меня тоже такое было раз....... когда так несколько раз добавляла манку - они как-бы "забитые" (тверденькие) получаются. Попробуйте творога взять на пол порции и сначала 1 яйцо вбейте + манка - по крайней мере мне так легче жидкость регулировать. И обязательно выбивайте мокрыми руками шарики.
на счет времени - минут 10 они варятся до всплытия... на небольшом огне.