Гуль-манты (+орама и каттама )

svetlana-sp писал(а):

Асмирочка, вот это да!!! Никогда ещё на видела таких красивых мантышек! Спасибо большое за мастер-класс! Очень хочу такие попробовать сделать!

Светлана, вам спасибо, что заглянули, попробуйте, это очень вкусно!

...КрисТинка... писал(а):

Асмирочка блольшое спаибо за рецепт!!! такая красота и вкуснятина Обязательно попробую приготовить большое спасибо!!!

Кристина, это не только красиво, но и вкусно, обязателно попробуйте. Спасибо вам, что заглянули!!!

JULY55555 писал(а):

Асмирочка Хоть я и не поклонник жирной пищи, а конину у нас днем с огнем не сыскать, но рецепт просто класс! А как оформлен! Пора искать уже мантоварку Спасибо!

Да жаль, что конины нет, это очень вкусное мяско, я готовлю практически все только из него, а на счет жира, я тоже не его сторонник, просто именно в мантах он должен быть, так как весь жир впитывает в себя тесто, от этого оно не слипается и становится вкуснее. Я специально для мант и покупаю курдюк, больше ни куда его не добавляю, кроме мант и орамы. Если честно, то в этом случае я добавила жирок с казы(конская колбаса домашнего приготовления), он не застывает.