Салатик с фасолью

Джельсомино

Лидия

43 года
Москва
Фото


Очень простой, но вкусный салат. Рецепт возник случайно: варила фасоль для супа, переборщила с количеством. Стала думать, куда деть лишнюю вареную фасоль. Недолго думая, смешала фасоль с порезанными огурцами и яйцами, посыпала зеленью, посолила и заправила майонезом. Результат и мне, и семье очень понравился. С тех пор салат этот готовлю уже "намеренно".
Итак, отваренная фасоль (любая), яйца, огурцы, зелень (я посыпаю сушеной), майонез. Все берется в произвольном количестве. Огурцы и яйца режутся тоже как душе угодно. Приятного аппетита!

 
10 Фев 2011 8:31

Страница 1 из 1