Гуль-манты (+орама и каттама )

Асмира, огромное спасибо за рецепт. В детстве жили в Киргизии - помню, что такие манты кто-то делал (начинка была мясо + тыква). Было очень вкусно.

А как их лепить - точно не знала. Теперь рецепт срочно в закладочки и в работу!