Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами

Здравствуйте, Валя! Правильно делаете, что спрашиваете.
Форма 26 см отлично подходит , количество продуктов то же. Бисквит у меня получается высотой сантиметров 10.
Удачи!
Светлана спрашивала про сливки "Клевер 35%". Лично я с ними дела не имела, но полагаю, что, благодаря содержащемуся в них стабилизатору, сливки будут держать форму.