Болталка для хлебопёков

elay

елена

55 лет
петербург
олина
Лена,вот статья о производстве дрожжей.я думаю,что со времен Пастера мало что изменилось
http://www.hleb.net/lib/books/neumann/glava9/glava9.html
 
10 Фев 2011 18:04

Страница 367 из 1000
Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Выпечка несладкая » Хлеб, батоны, багеты, чиабатта