Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

SK.84 писал(а):

попробуй сделать Прагу Валентины

Обязательно попробую! Спсибо за рекомендацию и ссылку

zarazka28 писал(а):

ПОЛУЧИЛОСЬ! Просто шикарный тортик, такой, как я люблю, нежный и очень вкусный.

Ура-ура-ура! Здорово!

kalinka_malinka писал(а):

posle praznika s menya fotoot4et)

Буду ждать

Маргарита, спасибо за фото - очень и очень красиво, аппетитно!

девочки, спасибо Вам !

Мой обещанный фотоотчет. Торт не украшала, пекла просто без повода к чаю
Мои коржи карамельного цвета



Заварила крем:
В этот раз: 2 яйца + 2 стакана сахара+ стакан молока = размешала.
2 стакана молока - довела до кипения и влила взбитую массу тонкой струйкой.
Интенсивно мешая на слабом-прислабом огне получила нужную консистенцию.

Корема хватило с лихвой на весь торт. На следующие сутки после холодильника торт был просто шикарным - часть крема впиталась.

Промазала коржи, бока и верх торта кремом:



за неимением дома грец ореха и тп. Украсила присыпкой, сверху через сито какао и через терку батончик пломбир. Вуаля- и торт к чаепитию готов


Это все что осталось от него на след день к обеду, даже толком сфотка ть не успела в разрезе