Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
А ты чем ее рубишь? Для ножа в руках нет разницы какая капуста по плотности. Если уж сама не можешь порубить, то ни какое приспособление не поможет рыхлый кочан настругать. Просто прижимай рекой плотнее листья и вперед! Аккуратненько, тонкими полосочками. НО я бы рыхлую пустила на голубцы или кочан фаршированный сделала.