Tavuk gogsu (турецкий десерт)

Спасибо, девочки за отзывы!

Цитата:

На вкус замечательно good2 , только вот уже часа 3,5 стоит в холодильнике и ещё жиденькое по консистенции unknown может, муки больше надо, или до кипения довести надо было?

Тина, десерт густеет даже не доходя до кипения, так что дело не в этом. Возможно, действительно муки маловато, ну или много молока ))

Цитата:

у меня всегда получается вареное тесто какое-то,чувствуется мука.ВОПРОС-подскажите сколько примерно варить все это дело?Мне все время кажется что жидковато,недостаточно загустело,а в результате похоже переваривается

Диана, долго держать на огне не нужно. Буквально, когда почувствуете, что загустевает еще чуть и снимаем!