Медовик «Пчелка»

жанка писал(а):

Vampirko-Наталья! Если не трудно, подскажи пожалуйста-ты совсем не добавляла желатин в крем? У меня была проблема-сделала крем точно по рецепту-снялся вместе с пленкой! Намучилась! Может, действительно- взбить просто сгущенку с маслом?

жанка
Желатин добавляла...всю пачку(25г). Залила верх торта,обсыпала бока торта крошкой и тогда уже положила пленку. В холодильнике простоял минут 5,потом достала и сняла пленку..в одном месте только чуток приклеилось,но все обошлось.