Квашеная капуста

Лиза, оказывается моя мама делает капусту в точности также (надо ей кстати терку Бернера подарить ), только что обсудили. Очень вкусно. А я все как то по-быстрому мариную. Бум теперь квасить! Посмотрев ваш рецепт, поняла что это не сложно. Спасибо, оформление оч красивое!