madamma
62 года
Магнитогорск
Здравствуйте! Интересная темка. Если честно, то за свои школьные и молодые годы, я в общепите ела очень, очень мало. Поэтому сравнить не с чем. Но точно знаю, если бы в нашей школьной столовой (я училась в не большом посёлке) делали такие котлеты, то повара, в лучшем случае, уволили обязательно.
Алия, мне очень нравятся Ваши рецепты сладкого. Раньше о выпечке тортов даже не помышляла, но с Вашей "раскадкой" рецептов просто грех не печь. В магазин теперь вообще не хожу. Здоровья Вам!