Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

.а в магазинах у нас заварные хлеба не очень плотные.появилась пекарня,пекут на заквасках,хлеб дорогущий,вот у них и покупала,заварной с орехами.очень вкусно

Лен, а ты уверена, что там не добавили какую-нибудь добавочку, типа глютена или улучшитель.