Тальятелле с индейкой и коньяком

наталья28 писал(а):

"добавляем коньяк и поджигаем его,убрав сковороду подальше от огня." подскажите как выглядит этот процесс? Просто выливаешь коньяк в сковороду и поджигаешь прям в ней?

да, в сковородке будет небольшое пламя, которое быстро прогорит.