Конвертики из слоеного теста с курицей

Стоят в духовке! Запах... м-м-м...
Жду не дождусь, чтобы попробовать...

Dizelvin писал(а):

А поделитесь секретом, как правильно сворачивать конвертики, а то они какие-то кривенькие у меня получаются? И от белка наоборот не склеиваются, а скользят и не клеятся...

У меня так тоже бывало. По моим наблюдениям белком надо смазывать совсем чуть-чуть, а то действительно скользят и не клеятся. А еще края можно водичкой смазать.