Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Julia_Kh Юля - прими мои поздраления, ты стала мастером!

ну захвалила... какой там мастер, ваяем понемножку )))
для мастерства нужно базу теоретическую иметь - вот в чириолах мякиш немного резиновый получился, вроде и читала где-то об этом - но конкретики вспомнить не могу, то ли перемесила тесто, то ли в духовке долго держала... в общем, если что-то и получается, то скорее случайно ))))))))