ydu6684 Людочка,
черноморочка Луиза,
Ванамике Наташа,
tescha1 Оля,
Nasya Надюша,
veseluxa Иришка
Coolina Алина,
Девочки,у меня нет слов!
Огромное спасибо!!!!!!
Coolina писал(а): |
заинтересовал торт "Кутузов". Поделишься рецептиком? |
Алина, нашла на сайте похожий рецепт вот здесь:http://forum.say7.info/topic1496.html
По маминому варианту:
тесто: 1пачка мягкого маргарина
1/2 стакана сахара
2 яйца
2-3 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки меда
1 ч.л соды
1-1,5 стакана муки (чтобы тесто было густоты сметаны)
Замешивается тесто (соду в сметану, яйца с сахаром+сметана+маргарин+мед+мука)
Выпечь 3 коржа. Я сейчас пеку на эту норму теста 1 бисквит d 24 см, который режу пополам. Коржи поднимаются не очень высоко.
Крем здесь сметанный: 500г.густой сметаны, 0,5-1 ст.сахара (по вкусу), в крем добавляется 1 стакан рубленых грецких орехов. Мне нравится ощущать орешки в торте, поэтому я их рублю ножом, не измельчаю в блендере. На коробку конфет делала двойную порцию+третья порция бисквита и немного крема на борт.