Всё о выпечкe хлеба

Kissogram писал(а):

где то читала, ссылка не сохранилась, не могу найти, что не хорошо держать закваску в холидльнике, потому как бактерии там гибнут и она силу теряет. вы держите ее в холодильнике?

в холодильнике, я пеку 2 раза в неделю.
когда уезжала на 12 дней, моя заквсочка хорошо стояла в холодильнике. я приехала и покормила ее и дальше печь...

**ELYA** хлеб красивый