Здравствуйте! Я на форуме новичок. Недавно стала печь хлеб, на закваске. Получается пока хорошо, но в последние разы выпечки хлеб (пшеничный) перестал румяниться....

Получается белый и некрасивый
Подскажите, пожалуйста, из-за чего так получайтся и как исправить!