Жареное мясо

Мясо нутрии считается деликатесным и ценится как высоко диетический продукт (особенно в Японии). Оно содержит до 25% легкоусвояемого белка. Калорийность 100 граммов мяса 133-182 килокалории.(ист.готовим.ру)
Думаю что этот рецепт вам пригодится!




Состав
тушка нутрии
луковица
соль,перец,лавровый лист
растительное масло.

Приготовление:Разделываем тушку на куски,лук нарезаем лук полукольцами.



Добавляем соль,перец,лавр.лист.



Оставляем мариноваться на 5 часов.



Выкладываем в сковороду куски,жарим 35-40 минут.
я добавляла немного воды.






Готово!