Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
А я сегодня вот такие кифли пекла.
http://forum.say7.info/topic10097.html
Рецепт как раз для ХП. Но мрлоко пришлось добавлять. А то мячик тестяной получился очень тугим, даже мешалка останавливалась. Подливала молоко дважды. Дрожжей меньше положила: 2 ч.л.
Тесто было пушистым, эластичным, подходило на расстойке быстро. А булочки очень вкусный. Рекомендую
с молочком они вообще необыкновенные!