Мой семейный Наполеон

Здравствуйте, Полина! У вас такие красивые и аппетитные торты ! На днях поспорила со свекром, что смогу испечь Наполеон, хотя сама его в жизни не пекла и, честно говоря, даже вкус не помню Свекор считает, что испечь Наполеон сможет только профессионал, и печется он по особой технологии . Но просмотрев ваш рецепт с прекрасными фото и разъяснениями, мне показалось, что я смогу, но в любом случае из-за спора придется печь на 23 февраля мужчинам в подарок скажите, а коржи получаются слоеные или песочный? просто обычно слоеное тесто когда раскатывают смазывают маргарином, а песочное тесто как раз рубится маргарин с мукой, какой вообще должен быть торт слоеный или нет?