Специи, приправы, травы

Яна



г. Москва
Недавно я купила вот такую приправу:





Пока не пользовалась, но думаю креветки получатся вкусные.

Ещё мне очень нравится вот такая приправа ( пр-во КАМIS):


Состав: кориандр, белая горчица, красный перец острый, тмин (семена), корень хрена, майоран.

Используется при приготовлении различных мясных, рыбных и овощных блюд, а также хорошо подходит к супам, соусам и салатам.
Я добавляю эту приправу в тесто при выпечке ржаного хлеба. Когда хлеб выпекается, то идёт потрясающий запах. А готовый хлеб такой ароматный, что я больше не использую по отдельности ни тмин, ни кориандр.

 
15 Май 2008 12:20

Страница 3 из 13