Немецко-русский кулинарный словарь

Лиза



Германия - Украина
Tatjana Dick, я могу оказать тебе посильную помощь в составлении словаря.
Маленькое уточнение:
Saure Sahne - это сметана 10% жирности
Есть ещё
Schmand - 24%
Creme fraiche - 30%
Кроме того Saure Sahne в некоторых магазинах тоже бывает двух сортов.
Saure Sahne flüssig - довольно жидкая кремообразная сметана
Saure Sahne stichfest - более густая, по консистенции больше похожа на крепкую простоквашу.

 
15 Май 2008 17:31

Страница 1 из 7