Эклеры (шоколадные, ореховые, ванильные)

Aliy

Алия

48 лет
Турция, Стамбул
Chokoqueen писал(а):
Бегу, бегу!!! locomotive Извини, что так долго. Несу свои эклерчики.

Ой, какие хорошенькие...


Chokoqueen писал(а):
делала их круглыми, часть покрыла глазурью, кривовато получилось, я тут без мешка осталась, теперь как без рук.

Нормально, нормально... все хорошо получилось good

Chokoqueen писал(а):
хотелось показать в разрезе, но фото вышло не удачное, а пустую совсем в разрезе не смогла снять, засвечивает и всё тут.

Надо без фотовспышки фотографировать, если фотовспышка выключается в ручную, то выключайте ее, если фото темное получается, включите настольную лампу и направьте на объект фотографирования

И вблизи нужно фотографировать макросъемкой, чтобы четко было. У тебя есть макросъемка? Или зум?

Но все равно видно, что пирожное получилось отличное!

Chokoqueen писал(а):
Крем делала шоколадно-карамельным, очень воздушный и вкусный, жаль что не видно на фото.

Ланочка, а можно рецептик?

Chokoqueen писал(а):
но эклеры по этому рецепту получились идеально-всё с первого раза пропеклось, сухие, аккуратные и вкусные,

Да-да, я вижу... Ты - умничка!

 
13 Фев 2011 22:39

Страница 8 из 14