Английский пирог с сыром (и ветчиной)

habitus
Сергей

Цитата:

Выражаю огромную благодарность за английский пирог. Жена нашла рецепт, а пек я. Для замеса использовал хлебопечку, вкус от этого не пострадал. Этот пирог по вкусу и по форме выделяется на две головы или даже больше, по сравнению со всеми остальными рецептами завалившими пространство интернета. Пек несколько раз и будем печь и дальше. С детства уважаю пироги, но Ваш стоит в ряду самых лучших. Знаю, что говорю - мне уже 65. С уважением Сергей.

Сергей, спасибо Вам огромное за теплые слова! Очень рада, что пирог понравился и Вы его оценили так высоко. Хотя лавры, как это мне не жаль, нужно отдать англичанам, ну, или как минимум, моей бывшей однокласснице, проживающей в Англии, это ее свекровь печет по этому рецепту. Я и сама предпочитаю оригинальные рецепты, из первых рук, перед теми, которыми завален интернет. Спасибо Вам еще раз, и жене Вашей, что испекли и попробовали пирог. Очень приятно, что он прижился в Вашей семье.