Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

вот такая:

производитель- одни из лучших и дорогих ну и органик-само собой .

ЕкатеринаД писал(а):

Ален, ты ж мне посоветуй, какую муку там лучше брать

Кать, я ж там хлеб не пекла , только выпечку да блины-оладушки.
Но, поскольку я человек тщательный и внимательный, то я все местные продукты изучила, почитала...
Это здесь уже, как хлеб начала печь-стала понимать, какая пропасть лежит между нашим ассортиментом и тамошним.
Из Штатов тебе будет что везти- поверь . Мука золотая получится.
Разве что пару кг ЦЗ ржаной или пшеничной, или лучше -спельтовой.
Т.е. той-которая у нас не просто дорогая, а редкая.
Я ссылку дам на очень хорошую мельницу, в Милуоки-там огромный выбор всякой разной муки, а пересылка по Штатам недорогая, пока будешь путешествовать- доставят.
Испеки обязательно ржаной хлеб на месте-порадуй друзей .

Вот, держи.
http://www.bobsredmill.com/flours-meals/
Ну или ближайший к дому Whole Foods-там всегда большой выбор, заодно и масло орегано там купишь .