Здравствуйте. От части я согласна с ЕСМЕРАЛЬДА и не согласна с ИВАНЫЧ. Сделав все по рецепту,действительно можно ощутить вкус обычной похлебки,т.к. 1-петрушка в харчо не кладется. 2-лук зажаривается с морковью,а не скрипит на зубах и самое главное в харчо ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляется СЕЛЬДЕРЕЙ!!! Столько чеснока туда не надо,понадобится всего лишь 2-3 зубочка. Приятного аппетита
