Фермерский хлеб на закваске

Маша, а вот и я.
Вот он, миленький Фермерский на ржаной закваске.

А это с некрасивой стороны-еще бы минут 15 расстойки, но стоял 1 ч 45, побоялась, что перестоит. Подладимся.

Это свидетельство вкусноты - дочечка позавтракала, трети булки нету.

Ну и разрезики.




Не хлеб, а сказка! -по совокупности признаков- вкуса и трудозатрат.
Спасибо!