Гуль-манты (+орама и каттама )

CBETA_84 писал(а):

очень красивые манты получились! а если брать простой фарш (свинина) и вот таким образом завернуть... они не будут суховаты, или может что туда добавить стоит?

Светлана, спасибо, что заглянули на мои манты ,
Обычно я добавляю курдюк,на ваше усмотрение, если хотите не жирные и не сухие, тогда добавьте молоко, побольше мелко нарезанного лука, если хотите больше сочности можно помидорчик накрошить и картошечку, а можно все вместе. Я всегда раскатанное тесто смазываю растительным маслом, сливочным не пробывала, всегда использую растительное. И еще тыковка тоже сочности придает
Буду рада, если помогла