Тарталетки из сыра «Коралловые рифы»

Добрый день, Елена! Спасибо за такой красивый и очень простой способ тарталеток , ну очень понравилось , правда я забыла крахмал (кстати, какую роль он исполняет? ) но все было замечательно, жарила на чугунной сковородке в первый раз немного смазала ее маслом и ничего не прилипало впоследствии, сыр был жирненький, фото к сожалению нет т.к. поцесс изготовления и поедания занял минут 15, (дело было в присутствии гостей ), с данной начинкой сочетание идеальное, оч.нежно, вобщем СУПЕР , спасибо большое от всей нашей дружной компании, "рецепт пошел в народ" , как любят говорить у нас на сайте!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL]