Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

polinad2007 писал(а):

А синие цветочки какой насадкой делала - звездочкой?

Ага, звездочкой, только зубчики не все одинаковые, один большой, один маленький. (чередуются). Такой насадкой хорошо будет делать васильки, только цвет другой подобрать и серединку желтенькую сделать.

7Я писал(а):

Юль, а большой расход на покраску идет?

Нет не большой, у меня эти красители с мая и израсходовала немного. Но в следующий раз я возьму другие, Americolor я уже заказывала себе несколько и очнь довольна, в следущий раз только их буду брать

Любительниц@ писал(а):

ы хотела что-то наподобие как на одном видео женщина красивые синие цветочки делала да ?

УРРАААА.... Аля узнала тортик. Значит мое подобие все-таки похоже немного))))

Любительниц@ писал(а):

вареная,то "коричневость" закрашивается красками ?

Ну, малиновым и фиолетовым точно закрасится, зеленым думаю тоже, а вот желтеньким не знаю, скорее нет.

7Я писал(а):

Юль,а пропорции тогда какие брала- сгущенка: масло-1:2?

Сейчас посчитаю)))) На весь торт у меня ушло 900гр масла и 600гр сгущенки. Но крем после второго взбивания был такой густой, аж ложка стояла.