Немецко-русский кулинарный словарь

Очень нужная тема! Танюша!
Тоже хочется помочь.

Gelatine - желатин
Semmelbrösel - панировочные сухари
Eischnee - взбитые белки
Beleg,Füllung - начинка
Flocken - хлопья
Verzierung - украшения для блюд,выпечки
Himbeere - малина
Erdbeere - клубника
Heidelbeer - черника
Hagebutte - шиповник
Kirsche - вишня
Pfirsich - персики
Obst - фрукты
Gemüse - овощи
Kräuter - травы,зелень
Möhre,Karotte -морковь
Bete - свекла
Rübe - репа,свекла
Radieschen - редис
Kaper - каперсы
Knoblauch - чеснок
Nelke - гвоздика
Mais - кукуруза
Bohne - фасоль
Erbsen - горох
Spargel - спаржа
Brühe - бульон
Quark -творог
Brei - каша
Grieß - манка
Hirse -пшено
Buchweizen -гречка
Haferflocken - овсяные хлопья
Graupe,Perlgraupen - перловка
Hühnchen - курица
Hähnchenbrust - куриная грудка
Putenbrust - грудка индейки
Hackfleisch - фарш
Leber - печень