Хачапури открытые

Alena писал(а):

Девочки, брынзу надо вымачивать в воде, тогда хачапури не будут солеными.

Я делаю хачапури с адыгейским сыром. Можно пополам с брынзой. Соленость брынзы тоже бывает разная

Alena писал(а):

Кстати, хачапури жарят на сухой сковороде, а потом обильно смазывают сливочным маслом, но это уже другой рецепт...

Совершенно верно, другой а здесь мы пишем об открытых аджарских хачапури.