Печенье «Флорида»

Дайана писал(а):

большое спасибо за рецепт!Очень вкусное печенье!Я делала из половины нормы,так очень даже много получилось.Вначале смутило,что основа получилась тонкой,пока тесто сырое было,но после выпечки она в 2 раза увеличилась в объеме и получился реальный пирог

Дианочка , очень рада, что печенье понравилось! Спасибо за теплый отзыв!

Дайана писал(а):

А начинку я делала так - в блендере измельчила 1 лимон прямо с цедрой и полстакана сахара.Обалденно вкусно вышло,такой лимонный с горчинкой вкус,ммм.

Я уже давно хочу это печенье постряпать, а смородинового варенья нет! Спасибо, за идею с лимоном - я люблю кисленькую начинку! Надо будет обязательно попробовать!